• 28.09.2015, 17:00

Oppskrift: Stpotetsuppe


Hei ste lesere!♥

N som det er hst elsker jeg spise suppe til middag. Nr jeg lager suppe bruker jeg A-L-D-R-I poser, men lager det helt hjemmelaget. Det tar ikke s lang tid, og smaker s mye bedre. Denne uken tenkte jeg tipse dere om en av mine favoritter, nemlig stpotetsuppe. Den tar ca. 15-20 min lage, da stpotene m koke til de blir litt myke. Du kan ogs variere hvor sterk du vil ha den, ved tilsette litt mer chilli.

Dette trenger du:

♥ 1 sjalottlk ♥ 1 fedd hvitlk ♥ 2 stpoteter(middels store) ♥ Litt olje til steking ♥ 1 ss karri ♥ 1 chilli ♥ 2 dl vann ♥ 1 terning grnnsaksbuljong ♥ 1 boks kokosmelk

  1. Fremgangsmte:
    Finhakk lk, chilli og hvitlk. Skrell stpotetene og skjr de i terninger. Tips: Det tar kortere tid koke dem hvis du kutter de i sm terninger.
  2. Surr hvitlk og lk i litt olje p middels varme. Etter noen minutter tar du oppi chilli og stpotetene. Surr i noen minutter til.
  3. Rr inn litt karripulver og hell over kokosmelk, vann og buljongpulver.
  4. La det koke opp, ta et lokk over og skru ned varmen. Kjenn etter med en gaffel underveis om potetbitene er mre.
  5. Kjr alt jevnt med en stavmikser og server gjerne med litt chilliflak/chillipulver p toppen.



Hper det smaker!♥

mariellaline-

28.09.2015 kl. 18:26
h har middagen underveis selv ! blir s sulten av disse mat inleggene alts !

Anita Svold

28.09.2015 kl. 18:49
Tusen takk for oppskrift! S deilig ut :D

byAnne

28.09.2015 kl. 19:14
mariellaline: Haha :) Alltid like ille se matbilder nr man er sulten. Da fr man jo lyst p alt!

byAnne

28.09.2015 kl. 19:14
Anita Svold: Bare hyggelig :) Ha en fin kveld!

Norwegian Cupcake

28.09.2015 kl. 19:41
Det s utrolig deilig ut. Herlig med middagstips i starten av uken. Ha en fin kveld, fine deg.

byAnne

28.09.2015 kl. 20:34
Norwegian Cupcake: Bare hyggelig :) Ha en fin kveld du og :)
byAnne

Jeg er en 21 r gammel jente fra Oslo. Studerer konomi og ledelse og jobber som freelancer i et eventbyr. Bloggen handler i hovedsak om mote, hverdag, reise, mat og tips. Hper dere liker den!

Search

Bloggdesign

hits