• 21.03.2017, 16:30

Tasty tuesday: Homemade pizza



Hei dere ♥

Da var det klart for enda en oppskrift, og denne uken tenkte jeg å dele to pizzafavoritter. Pizza er en gjenganger i helgene hos oss, og vi lager alltid hjemmelaget bunn og saus. Det smaker sååå mye bedre og er ikke så vanskelig eller tidkrevende heller. Man må bare beregne litt tid til å la deigen heve, men man kan jo gjøre andre ting i mellomtiden. Jeg kan faktisk ikke huske sist jeg spiste frossenpizza eller kjøpte ferdig bunn eller saus. Du kan selvfølgelig toppe pizzaen din med hva som helst, men her er to av våre favoritter, Quattro formaggio(Fire oster) og Pizza di parma. 

Du trenger:

Pizzabunn: 400 g pizzamel ♥ 2 1/2 dl vann(25 grader) ♥ 1 halv pakke tørrgjær ♥ en klype sukker ♥ en halv ts havsalt ♥ 1 ss olivenolje

Pizzasaus: 1 boks hermetiske tomater ♥ 2 hvitløksfedd ♥ 1 ss tomatpure ♥1 ss olivenolje ♥ 1 ss hvitvin/hvitvinseddik ♥ en klype sukker ♥ salt og pepper 

Pizza di parma: Spekeskinke ♥ Ruccula ♥ Parmesan ♥ Pinjekjerner


Quattro formaggio: 1 pakke mozzarella ♥ revet ost ♥ parmesan ♥ Blåmuggost

Slik gjør du: 

Ha alle ingrediensene til deigen i en bolle og bruk en kjøkkenmaskin med eltekrok på lav hastighet til å elte deigen i 10 min. Dekk bollen med plast og la den heve til dobbel størrelse(ca. 1 time). Lag pizzasausen ved å ta boksen med hakkede tomater i et dørslag og hell av litt av vannet. Tilsett de andre ingrediensene til sausen. Del deigen i to og kjevle de ut og legg de på bakepapir på hver sin stekeplate. Fordel pizzasaus og legg toppingen oppå. Rucculaen skal på etter pizzaen er stekt! Stek i 9-10 minutter på 250 grader. 

Ha en kjempefin tirsdag videre! 

Anja-Kristin Frantzen Leirdal

21.03.2017 kl. 16:37
Absolutt INGENTING smaker bedre enn hjemmelaget pizza<3 Denne så også virkelig god ut, tror jeg må prøve den ut :D

byAnne

21.03.2017 kl. 20:20
Anja: Enig! Så gøy at du vil prøve ut! :)

Buroyfoto.blogg.no

21.03.2017 kl. 16:37
Den så kjempegod ut :D

byAnne

21.03.2017 kl. 20:20
Buroyfoto.blogg.no: Smakte veldig godt :)

Laura og Barbara

21.03.2017 kl. 16:37
Dette ser jo kjempe godt ut! :D

byAnne

21.03.2017 kl. 20:20
Barbara og Laura: Det var veldig godt også :)

Evelin

21.03.2017 kl. 16:43
ååh det så godt ut :D

byAnne

21.03.2017 kl. 20:20
Evelin: Ble kjempegodt :)

Victoria Larsen

21.03.2017 kl. 16:55
Ser veldig godt ut! :D

byAnne

21.03.2017 kl. 20:20
Victoria Larsen: Var veldig godt :)

liveterherlig93

21.03.2017 kl. 16:59
nam:)

har hjemmelaget pizza idag her og:)

byAnne

21.03.2017 kl. 20:21
liveterherlig93: Det er så godt med hjemmelaget pizza :)

Camilla Cecilia

21.03.2017 kl. 17:38
Ser kjempe godt ut! :D

byAnne

21.03.2017 kl. 20:21
Camilla Cecilia: Var kjempegodt :)

Charlotte

21.03.2017 kl. 17:53
så god ut :)

byAnne

21.03.2017 kl. 20:21
Charlotte: Smakte veldig godt :)

dreamofstyle

21.03.2017 kl. 19:20
Åå, det så nydelig ut<3 Jeg elsker hjemmelaget pizza! Jeg har glutenallergi og gjærallergi, så her må alt lages fra bunnen, og det er jo så godt :D

byAnne

21.03.2017 kl. 20:22
dreamofstyle: Oi da :O Hva erstatter du gjæret med? Er aldri feil med hjemmelaget pizza :)

dreamofstyle

21.03.2017 kl. 20:27
Ja, det kan du si :P Jeg bruker mye bakepulver, men får jo ikke den samme effekten som gjør :( Så blir aldri noen boller eller rundstykker her i gården, men pizzaen blir faktisk veldig bra med kun glutenfritt med, veldig tynn da :)

byAnne

21.03.2017 kl. 20:33
dreamofstyle: Så kjipt, men bra at det hvertfall går an :)
byAnne

Jeg er en 21 år gammel jente fra Oslo. Studerer Økonomi og ledelse og jobber som freelancer i et eventbyrå. Bloggen handler i hovedsak om mote, hverdag, reise, mat og tips. Håper dere liker den!

Search

Bloggdesign

hits